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       馬鞍山市英子包子始建于一九九三年十月十八日,至今已有十六年發展史,并于二○○八年六月六日被市委市政府授予“放心早餐示范店”光榮稱號。從創建至今艱苦創業,現已初具規模,從一個不足10平方米的手工小作坊,到今天擁有三個早餐店和三個中等規模的快餐連鎖店和一個作業面積達500多平方米的配送中心,日均接待顧客上萬人次。企業的發展離不開市場的認可、百姓的口碑,和全體員工的共同努力,更離不開政府的扶持和培育。目前企業擁有固定員工200多名,安置吸納了城市下崗再就業人員50余名,農民進城務工人員150余名。其中,引進和自主培養的技術骨干50余名,管理人員20人,企業在自身的發展過程中不惜重金加強對員工的培訓工作。2008年,企業組織管理人員及員工外出參加高標準培訓達5批次,培訓的課程有《卓越管理者的輔導與激勵技巧》、《中國式管理》、《怎樣實現團隊價值》等。5月11日總經理夏家兵專程飛往北京參加了《中國餐飲產業發展大會》,會議傳達了商務部《關于加快發展大眾餐飲工作的意見》,同時還參觀學習了“百勝集團”的管理模式和物流配送中心。除此之外,企業內部不斷舉辦管理干部培訓班和在崗員工輪訓班,受訓者從中獲得了新知識、新觀念,提高了員工的綜合素質。同時,針對工作中暴露出的實際問題在各崗位員工中開展“崗位技能比賽”,對獲獎選手頒發獎品和證書,從而提高了員工的從業技能和工作責任心。

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